Meisterliche Beratung für alle Spezialitäten

In der meistergeführten Fleischabteilung des Gilde Frisch-Markts bieten wir Ihnen beste regionale Schweinefleischqualitäten ebenso wie internationale Spezialitäten vom Rind aus Europa und Übersee, mit denen Ihre Gerichte nach Ihren Vorstellungen gelingen.

Dabei erwarten Sie nicht nur höchste Beratungskompetenz, sondern auch eine ungeahnte Vielfalt an bereits vorportionierten sowie küchenfertigen Erzeugnissen.

Selbstverständlich erfüllen wir aber auch Ihre ganz persönlichen Wünsche, damit Sie Ihre Gäste individuell verwöhnen können.

aus unserem aktuellen angebot

Schwein
Brottrunk- Schweinenacken

ohne Knochen,
ca. 2,6kg Stückgewicht

Rind
Frisches irisches T-Bone-Steak

vom Weideochsen,
einzeln vakuumiert,
ca. 700g Stückgewicht

Lamm
Frische neuseel. Lammkeule

mit Knochen,
ca. 1,5-1,8kg Stückgewicht

Kalb
Frische Hüfte

Ternera Gallega Suprema,
ohne Deckel,
ca. 2,5kg Stückgewicht

Fleisch
Frische Kaninchenkeulen

6 Stück im Aromaschutz,
ca. 1,4kg-Packung

Schwein
Frisches Ibérico- Schweinekarree

French Rack,
ca. 2,5kg Stückgewicht

Rind
Frische argent. Steakhüfte

La Goumera, grain fed,
ca. 2,5kg Stückgewicht

Rind
Frisches irisches Tomahawk-Steak

vom Weideochsen,
einzeln vakuumiert,
ca. 1,3kg Stückgewicht

Rind
Frische deutsche Färsenkugel

ca. 4-6kg Stückgewicht

Rind
Frische deutsche Hinterbeinscheibe

Färse, gesägt,
ca. 3-4kg Stückgewicht

Rind
Frische deutsche Flache Rippe

Jungbulle,
ca. 3-4kg Stückgewicht

Rind
Frisches argent. Roastbeef

La Goumera, grain fed,
ca. 4kg Stückgewicht

Rind
Frische deutsche Färsenoberschale

ca. 7-9kg Stückgewicht

Lamm
Frischer neuseel. Lammrücken

ohne Knochen,
Lammlachse,
ca. 700g-Packung

Kalb
Frische Oberschale

Ternera Gallega Suprema,
ohne Deckel,
ca. 4kg Stückgewicht

Fleisch
Schweinelachs- schnitzel

paniert, 40x 180g,
7,2kg-Karton,

Kalb
Frisches Ibérico-Filet

zu zweit vakuumiert,
ca. 1,2kg-Packung

Rind
Frische irische Rinderbäckchen

zu zweit verpackt,
ca. 1,3kg-Packung